年越しそばの代わりに
（モノ作り担当：森田）
いつも年末はしっかり日本風に年越しそばを作って・・・なんて思うのですが、なかなか思うようにいかないものですね。
お天気の良い大晦日だったので、ウロウロしているうちにしっかり日焼けしてしまい、暑さに負けてカクテルタイムです。
暑い日はやっぱりミント系。
トロピカルモヒートをいただきました。
お野菜もたっぷりと！
夕飯は、お蕎麦の代わりにイタリアンでパスタでしたが、大晦日は一日好きな事をして、一番好きなレストランでお食事と決めているので、毎年のイタリアンレストランでいつもと同じお料理を注文。
イタリア人シェフと話しながら、おすすめされるがままに追加で注文をしてしまったのでテーブルいっぱいのお料理になってしまいました。
まずはパンでしょ？と言われ、イエス！と言う間もなく厨房からパンが・・・
美味しいかったのですが、食べ過ぎ注意報です。
そしてローズのツボミという名前のカクテルを発見したので2023年締めくくりのカクテルはローズに決定しました❤
精油やハーブエキスなど馴染みのある飲み物や食べ物は、すごく興味がわくので、エルダーフラワーやラベンダー、ジャスミンのカクテルは大好きです。
このローズの蕾カクテルは、まぁるいグラスにピンクのドリンク。ローズの花びらがトッピングされています。
お味はほんのりバニラ風味のシトラスとバラの香りですごく美味しい！
日本の年越しが恋しいこの頃ですが、真夏のNZで2024年のエネルギー補充をして新年を迎えることができました。
遠いニュージーランドからですが、今年もどうぞよろしくお願いします。
