都会のカモメ （モノ作り担当：森田） オークランドは海に面しているので市内はカモメでいっぱいです。 小さくて可愛いのから、大きくて茶色のボスカモメまで、都会のど真ん中でウロウロしていて人間も警戒していないよう。 オークラ…

ついつい買いすぎてしまいます （モノ作り担当：森田） 最近は毎週クセのようにマーケットに通って、新鮮な野菜をゲットしています♪ 春の野菜が美味しすぎて、ついつい大量に買ってしまって・・・それでも週の終わりには野菜室がほぼ…

ヘルシーに （モノ作り担当：森田） ネットフリックスで長寿の秘訣を語ったドキュメンタリーを観ました。 世界の長寿の方が多い地域でライフスタイルを検証する番組なのですが、お元気な100歳以上の方がアクティブにされているのを…

年齢はただの数字です （モノ作り担当：森田） オークランドは少しずつ暖かくなってきて、待ちに待った春が訪れたようです❤ 冬の間は家にこもっていたお友達から、ランチやお出かけのお誘いが多くなってきましたよ～ …

時には楽をしながら （モノ作り担当：森田） お料理や新しいレシピの発見もワクワクしますが、平日の忙しい夜となると話は別です（笑） ある程度は週末に下準備や副菜を作っておいたりはしますが、それでもバタバタしてしまう夜が何度…

見た目も美しいです （モノ作り担当：森田） お野菜はお好きですか？ 私は子供の頃からお肉やお魚よりも、野菜と果物派でした～ それでも好き嫌いが多かったので全部の野菜というわけではなく、好きなものは、トマトやキュウリ、ブロ…

ファンタジーなお料理 （モノ作り担当：森田） オークランドは寒かったり暑かったりですが、先日ようやく暖かい春の陽気の日がやってきました～ 久しぶりにお友達とランチをしようと、ずっと行きたかったヨットハーバーの近くにあるレ…

それぞれですね （モノ作り担当：森田） 風邪ひいてしまった時や、体調がすぐれない時には、やっぱりお粥でしょううか？ 何も食べない方が良いと言う人もいますが、私は風邪をひいても食欲だけはなくならないので、普通の食事をとって…

やっぱり安心 （モノ作り担当：森田） 生卵を何のためらいもなく食べていましたが、世界で生の卵をそのまま食べられるのは数少ないんだそうです。 日本では普通にスーパーで販売されているものでも、玉子かけご飯やすきやきに使ったり…

はじめはビックリしました～ （モノ作り担当：森田） すごーく昔、初めて海外留学時に出会ったお寿司の衝撃は忘れられない思い出です（笑） マグロなんかもあるのですが、けっこう人気なのがアボカドのみ！ 普通のお寿司のネタに、迫…

毎日の楽しみです♪ （モノ作り担当：森田） みなさんの今日のおやつはですか？ リンガのオフィスにはハーブティーやおやつが置いてあって、たまのおやつタイムはみんなの楽しみです❤ この日は、日本のお土産おかきと…

大好きですが・・・ （モノ作り担当：森田） 日本でよく食べていたイカ墨パスタ・・・普通のパスタですが、ソースにイカ墨が入っていて見た目が真っ黒！ 食べながら口の中も歯も真っ黒になりますよね（笑） でもソースにイカのうま味…

大反省・・・ （モノ作り担当：森田） オークランドの空港近くにある大きな公園は、豚や羊などの動物の他にも、ニュージーランド固有の鳥などが自由に暮らしているので大自然な雰囲気をオークランドにいながら満喫できます。 とは言え…

違いました（笑） （モノ作り担当：森田） オークランドのスカイタワーは時々のテーマや季節に応じてネオンの色が変わります。 この日はピンクとブルーのグラデーションでとっても幻想的。 信号待ちをしながら色が変わっていく瞬間を…

お手軽に♪ （モノ作り担当：森田） 時々、思い立って断捨離や部屋のお掃除をするとすがすがしい気持ちでいっぱいに。 しかもこの日は何回も洗濯機→乾燥機の繰り返しで、大物のお洗濯もかなりはかどりました～ しかし、こうして一日…

コルクは貴重です （モノ作り担当：森田） 最近のニュージーランドワインはコルクじゃなくてキャップの栓が主流になってきました。 お値段がそれなりにするものでもキャップ式。 なのでワインオープナーの出番が少なくなっていますが…

生活に彩りを・・・ （モノ作り担当：森田） お料理が好きな人は特に道具や食器に凝りたくなりますよね。 私も何か作るのは大好きなので、新しい食器やお鍋を買った時はテンションもあがってちょっとスペシャルなお料理をつくりたくな…

知らない町もたくさんです （モノ作り担当：森田） ニュージーランドのイメージとは・・・？ 羊や牧場、緑豊かな田舎町を想像する人も多いですが、それは郊外や遠くの古き良き田舎町だけで、オークランドの街中は意外と都会。 南島な…

毎日デザートは食べますか？ （モノ作り担当：森田） 日本に住んでいた頃は、デザートと言えばほぼ毎日フルーツでした❤ ニュージーランドでは基本的に旬の果物した出回らないので、今しか食べられないフルーツはとって…

ランチタイムの人気者 （モノ作り担当：森田） 先日、お庭が広くてフルーツの木がたくさんあるお家でランチをしていたのですが、いつも自然や野生動物を感じる何かがおこります（笑） そもそも野鳥のために、お水をいれたトレイや種を…

メッセージが込められています。 （モノ作り担当：森田） オークランドの街中に突如あらわれたお肉のオブジェ！ 世界的にもフードロスが問題になっていますが、ニュージーランドでも家庭内のフードロスの問題がここ最近ずっと問題視さ…

買いすぎ注意です・・・ （モノ作り担当：森田） ニュージーランドでは食材は週末にまとめて買いだす家が多く、我が家も週末の一回だけのスーパーマーケットです。 週の中頃で食べるものが足りなくなって、近くのスーパーに走ることも…

食べ方いろいろ （モノ作り担当：森田） 冬は温野菜を食べることが多くなりますが、基本的には生野菜が大好きです❤ お水がキレイなニュージーランドでお野菜をしっかり洗って、そのまま生のままで安心して食べられる環…

自己流アレンジ （モノ作り担当：森田） 日本のカレー　”ジャパニーズカリー”　はニュージーランドでも人気で普通のスーパーマーケットでもカレーのルーは手に入るんです。 ＮＺ人のお友達も日本のカレーが大好きで時々夕飯に作るそ…

しゃべり足りない時には （モノ作り担当：森田） オークランドの中心地にあるレストランやバーが密集しているエリアでお友達と待ち合わせで♪ どこでお食事するか事前に決まっていない時は、こういった場所が便利です。 エントランス…

子供たち楽しそうです♪ （モノ作り担当：森田） う～んと昔に留学していた時のタイ人の親友から連絡があり、なんと息子ちゃんをお試し留学させるためにニュージーランドに来るとのこと！ 10才～15歳ぐらいの子供たちが到着してそ…

激辛は苦手ですが・・・ （モノ作り担当：森田） お料理する時に、無くてもどうにかなるけど、あると味が各段にアップするスパイス＆ハーブ。 ハーブはやっぱり生ハーブの方が香り豊かで使いやすいので、ハーブは必要な時に買いに行き…

大人気です！ （モノ作り担当：森田） ニュージーランドでは多国籍＆多文化のコミュニティーなので、本場の人が作る本格的な多国籍レストランがたくさんです。 タイ人が付作るタイ料理やインド人が作るインド料理など、私が見よう見ま…

朝ごはんの習慣 （モノ作り担当：森田） あまり良くないのかもしれませんが・・・普段は朝ごはんを食べたり食べなかったり、コーヒーや紅茶だけなど良くない習慣かもしれませんね。 週末はランチと一緒になってしまうことが多いので、…

楽しみ方いろいろ♪ （モノ作り担当：森田） 先日お友達のお家で夕飯をいただいたのですが、メインの前のおつまみが美味しすぎて・・・ 前菜なのにお腹いっぱいに（笑） カマンベールチーズにスパイスをまぶして、チャツネ＆カシュー…