熟れてないわけじゃないんです。
（モノ作り担当：森田）
先日、遠出をしたついでに寄った野菜マーケットで黒いトマトを発見！
古くなったトマトか何かかと思ったのですが、表示をみると ”Kumato Tomato” とありました。
はじめて見るフルーツや野菜はいつも好奇心で買ってしまうので、今回も迷いなくゲット。
ただ、黒いトマトにちょっとビビッてしまったので、あまり黒くないものを選んでしまいました。
なので写真では分かりにくいのですが、実際は黒と深い緑のグラデーションのような色です。
真っ黒なトマトをお披露目できなかったのが残念です！！
実際見ると熟れていない鮮やかなグリーンのトマトとはちょっと様子が違うんです。
そしていざ食べてみると、びっくりするぐらい甘い！！
サラダに入れるつもりが、まな板からつまみ食いでなくなっちゃいました。
ちょっと調べてみると、スペイン産の黒いトマトなどが有名だそうです。
黒ければ黒いほど甘かったのかと思うと、早くまたゲットしたくて、トマト大好きな私はこれからクマトトマトを探すことになりそうです。
スムージーに入れても美味しそうだし、トマトベースのパスタソースもあまりお砂糖を使わなくて良さそうですね。
もう週末ですが、頑張って朝早く起きて野菜マーケットに行くことにします。
