コームハニーとは、巣蜜、巣のままのハチミツのこと。

巣箱から取り出して、箱詰めしただけなので、自然にある姿そのものです。

ミツバチが集めた、ビタミン・ミネラル・プロポリス・酵素の宝庫。
巣の中で完熟したハチミツならではの濃密な味が楽しめます。

国土の10%が自然保護区になっているニュージーランドですが、この養蜂園の地域は、特にグリーンが豊か。

そして、ここの近所には、たくさんのフルーツ畑があります。

だから、あくまでもかすかにですが、フルーティーな後味がする。
これはオマケみたいなものですけど、うま味のレベルが違います。

パンにのせて焼くと、ミツロウ部分がバターみたいに溶けて、美味しさUP。

人工甘味料や脂分など一切加えない濃厚ハニートーストに。

パンケーキやワッフルに乗せてもそれは旨いです。

スプーンで取ると、中からジュワーッとハチミツが溢れだしてきます。
初めて見た時は、おーっ♪とプチ感動しました。

コームハニー・巣蜜

あるがままの美味しさ

定番のマヌカハニーとはまた違った味とたたずまい。

ニュージーランド工場直送のコームハニー(巣蜜)は、華やかな雰囲気にも合いますし、手土産にも面白いです。

健康、リラックス、美肌に。
丸ごとの栄養価をお楽しみください。

ニュージーランドのコームハニー(巣蜜)

 

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