見た目が・・・？
（モノ作り担当：森田）
日本のパスタは世界的にもクオリティが高いんだとか。
イタリアに行ったお友達が日本で食べるパスタのほうが美味しかった！なんて嘘みたいな話も何度か聞いたことがあります（笑）
私もパスタは大好きなので自分でも作りますが、外食でもイタリアンをよく選びます❤
先日もイカ墨のパスタを注文したのですが、スタッフの方が「フレッシュで爽やかな味なのでさっぱりな気分の時には最適ですよ～。」
爽やかな味？イカ墨のうま味たっぷりの魚介の風味じゃないの？と疑問だったのですが、どんなパスタでも大好物なので注文してみました～
そしたら本当にレモンの皮がすりおろされたサッパリとした味のパスタ。
イカ墨がパスタに練りこまれているだけで、ソースにはイカ墨は入っていないタイプです。
私は日本でよく食べていた、歯が真っ黒になるタイプのイカ墨パスタがたまには食べたいんです！！
よく考えればニュージーランドではイカ墨ソースは見たことがないんですよね。
やっぱり見た目の問題で人気がないのでしょうか・・・
さすがに家では作れませんし（笑）メニューにあるレストランを探してみたいと思います♪
今回のレモン風味のイカ墨パスタもすごくおいしくて、これなら家でも再現できそうなので早速イカ墨入りパスタを買ってきたいと思います！
一緒に食べたニョッキも最高に美味しかったです❤
ニョッキも手作りすると美味しいですよね。
今週末は家でイタリアンを楽しみたいと思います。
皆さまも素敵な週末をお過ごしくださいね★
