まだ継続中ですが・・・
(モノ作り担当:森田)
先日我が家にお友達が来てくれて、みんなで手巻き寿司をしました~
具さえ用意しておけば手巻き寿司は準備も簡単なので、うちの定番ディナーになっています。
酢飯を混ぜやすいように、最近大人数用の寿司桶まで購入して準備万端だったのですが、新品の寿司桶をいざ開封してみると、とっても臭い!!(笑)
木の匂いと混ざった酸っぱいような異臭がお部屋全体にこもる始末・・・
これはとてもじゃないけど使えない・・・という事で調べてみると、寿司桶を使い始める前に、お米のとぎ汁か酢を入れたお水に一晩つけておくんだそう。
お酢をたまたま切らしていたので、夜な夜なコンビニでお酢をゲット。
たっぷりのお酢&水に一晩漬けこみました。
帰宅後もう一度水洗いして乾かしていると、まだその異臭がジワジワと漂ってきました・・・
まだ全然ダメで、もう一晩チャレンジ。
そして結果はまだやっぱり臭い!!(泣)
仕方がないので、この日のお寿司パーティーは普段使いの小さめの寿司桶で代用。
次回の手巻き寿司の時までに大き目寿司桶がどうにかなっていると良いんですが・・・
ちなみに今もまだ異臭がほんのり・・・窓際で風と太陽にあてて臭いがなくなるのを待っている状態です。
他に何か良い方法はないんでしょうかね??
この日のハイライトはお友達が持ってきてくれたケーキ❤
そしてこれが巨大すぎて、ケーキの箱のあたっていてクリームがはがれていました~
ユズのチーズケーキとの事で切り分けてみると、なんと中は抹茶のミルフィーユ!
さすが辻利さん、やっぱり抹茶風味はマストですね。
このケーキがこれまた絶品で、ユズと抹茶の香り、そしてふわふわの食感❤
ひとくち食べて幸せ~と顔がほころびました♪
4人のお食事なのに、このケーキのサイズだったので、翌日も美味しくデザートにいただきました~
最近スイーツを欲していて、チョコなんかを食べていたら、しっかりニキビが出始めてしましました~
お肌は正直です・・・
週末はヘルシーな休日にしようと思います!
皆さまも素敵な週末をお過ごしくださいね★