おせち料理の代わりです
(モノ作り担当:森田)
NZで生活していても、今までは大晦日にはお蕎麦のような何か長いモノを食べたりして、日本の風習を少しでも忘れないようにしていましたが、今年は大晦日から飛行機でワインの有名な地域へ旅行でした~
なので、お正月らしいことは全くせずでしたが、おせちの代わりに元旦のランチはワイナリーで美味しいお食事をいただきました♪
前菜に選んだお刺身は、マグロにウニのソースと桃のシャーベットがけ!
まさかの組み合わせにちょっと驚きましたが、有名なワイナリーで美味しくないはずがない・・と注文してみました。
それが思いのほか美味しくて❤
桃の爽やかな風味と、ウニのコクが良い感じにマッチしてマグロを引き立てていましたよ~
しっかり野菜も!
こちらはラム料理。
ソースはチェリー風味です。こっちのお料理はフルーツをお肉やお魚にあわせるのが本当に上手。
お魚のソースが何か忘れましたが・・・そのなんとかソースが絶品でこれはみんなで取り合いになっちゃいました。
デザートはパリパリのチョコに包まれたラズベリーのシャーベット❤
お正月なのに、日本の家族とは過ごせなくてちょっと寂しいですが、仲の良いお友達とワイワイ美味しいお食事、とっても幸せを感じました~
11時の予約だったのに、気付いたら夕方近く!
これにはみんな衝撃を受け・・・ほんとワインを飲みながら何時間しゃべっていたんだろう~(笑)
せっかくの旅行先なので、次の目的地に慌てて向かいました。
今年はもっと運動をして、食生活を改めると決心したばかりだったのですが、1月1日から守れず・・・
お友達もお酒の量を減らすと話していましたが、私たちがいる場所はワイナリー・・・
まあ旅行中は難しいですよね(笑)
私はお正月太りを解消するために、今から頑張ります!