私は残り物ですが

(モノ作り担当:森田)

皆さまは朝食に何を召し上がっていますか?

私は恥ずかしながら、トマトジュースか野菜や果物のフレッシュジュースです。

夕飯の残り物があれば、悪く前に食べてしまおうと朝食をとることもありますが、基本は液体です(笑)

そしてリンガの事務所についてからはコーヒー・・・またまた液体。

でも、週末となると話は違ってきます。

お友達や家族とカフェに出かけてしっかり朝食をいただくことも頻繁にありますよ♪

色々なカフェを試したり、マーケットに行って食べ歩きの朝食なんてことも。

日本にいる時は子供の頃からコーンフレークやシリアル、グラノーラが大好きで、毎日食べていました。

なのであまり和食の朝ごはんは食べてこなかった気がします。

なので、たまに旅行で旅館の朝ごはんを頂くときは、すごく感動です!

朝から塩鮭やお味噌汁、佃煮などと一緒に食べるふわふわの白ご飯、最高に美味しいですよね。

旅行中に韓国のお友達のお家にお泊りさせてもらった時は、朝食に白ご飯と5種類ぐらいのキムチ、ワカメのお味噌汁、フルーツの盛り合わせをいただきました~。

朝から栄養満点ですよね!

日本の友人宅にお泊りした際も、お母さまが作ってくれたのは、根菜類がたっぷりはいったポトフ。

とっても優しいお味ですごく美味しかったのを覚えています。

各家庭で朝食も色々ですね~

ニュージーランドでも普通はシリアルかトースト、冬場はポリッジが基本です。

ポリッジはオーツをミルクで煮たおかゆのような物ですが、トッピングにブラウンシュガーやバナナ、ベリー類など、味は甘めなのですが、冬の寒い朝はこれが美味しいんです❤

みんなそれぞれお気に入りのトッピングがあるので、ピーナッツバターをかけるなんて人も時々いますが、私は王道のブラウンシュガーとスライスしたバナナが好きです。

ニュージーランドの友人が日本に旅行に行き、朝ごはんからお魚や白ご飯なんてすごいね!

と感動して帰ってきますが、少なくとも私はそんあ手の込んだ朝食を用意したことはなく、なんともお恥ずかしい・・・

今週末のカフェで朝食、何か珍しいメニューを選んでみようかな♪

皆さまも素敵な週末をお過ごしくださいね★

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