何を思い浮かべますか?

(モノ作り担当:森田)

オランダの友人宅ではいつも、美味しいオランダ産のチーズ、オランダのスイーツなど、”The 洋食”の新しい味を紹介してもらいます。

リンガのオフィスにもよくオランダのスイーツが並んであったり、NZでは意外とオランダの食品には馴染みがあるんですよ❤

私もオランダのスイーツは大好きです。アーモンドの香りが芳醇なものや、バターがしっかり練り込まれたものまで美味しいものがいっぱい!

なので私のオランダのイメージはチーズとスイーツ!だったのですが、歴史的な事もありオランダでは意外にもインドネシア食が好まれて、普段の食卓に並ぶことが多いそうです。

私のお友達も時々インドネシア料理を作ってくれます。

この日もライスヌードルの特製ミーゴレンと、肉団子、エビのソテーなど色々と用意してくれていました♪

エビも絶品、ミーゴレンも最高に美味しいのですが、その友人が作るサテーソースは、何にでもあう本格的なお味!

今回は肉団子に添えていただきました~

ちなみに友人のお母様も毎日のように白ご飯を炊いて食べているそうです。

私はニュージーランドに来てから毎日ご飯を炊くことがなくなったのですが、たまに日本のお米を炊いて食べると本当に美味しい!

レストランでのお食事も良いですが、世界の家庭料理をお家でいただくのも最高の贅沢ですよね。

私も日本食をもう少し勉強しないといけないですね(笑)

皆さまも素敵な週末をお過ごしください★

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