近場の楽園

(モノ作り担当:森田)

日曜日の午前中、用事を済ませながら一日の予定を考えつつ、あちこちお買い物にも行かなくてはならず、なんだかバタバタしていたところ、完全に忘れていたフェリーの切符を発見!

しかも期限が今日まで・・・

オークランドから30分ほどで着くワイヘキ島の往復フェリーチケットなのですが、4000円ぐらいするので、忙しい朝に頭の中で「もったいないなぁ、でも今日しか行けないし・・・」などと考えた結果、慌てて買い物を済ませて、午後2時のフェリーで晩ご飯を食べに行くという名目で行ってきました(笑)

フェリーも安くないので、いつもは最低でも一日は遊んでくるのですが、この日に限っては仕方がない・・・

慌ててディナーの予約を入れ、それまでに時間があるのでおつまみが食べられるバーで時間つぶし❤

カリカリのポレンタチップスにポークのコンフィ。

オーナーさんと話しながら、美味しいリキュール試飲させてもらったり、そんな事をしながらおつまみもしっかり食べてしまい、夕飯前にお腹いっぱい(笑)

ワインショップに立ち寄って、島のワインを少しだけ買い足し、そのままイタリアンレストランへ♪

育ちすぎて葉が硬くなって食用にはならないバジルを、ボトルにさして飾ってあります。

バジルの爽やかな香りで、良いアイデアですよね!

さすがにお腹がいっぱいだったので、パスタの代わりにズッキーニを使ったミートボールなど、軽めのディッシュをいくつかシェア。

それでも満腹で、重いワインを抱えてフェリーに乗って帰ってきました~

やっぱり予定はしっかりと立てていなとダメですね・・・

弾丸ツアーでしたがワイヘキ島はオークランド市内より気温が、2~3度高く夏を満喫してきました♪

皆さんも素敵な週末をお過ごしくださいね★

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