飲みすぎ注意です

（モノづくり担当：森田）

ちょっと遠くに出かけると、その出先でワイナリーやビール工場をついつい探してしまいます（笑）

ニュージーランドでは、クラフトビールがすごく人気でワイナリーでランチも良いですが、もっとカジュアルにビール工場併設のレストランでランチもおすすめ❤

先日も行ってきたビール工場は、もう何度も足を運んでいるお気に入りです！

毎回ビールのテイスティングがてら、ランチやおやつ（笑）

ビールの種類もたくさんあって、いつも悩みますが、そんな場合はスタッフの方に色々聞いてみます。

今回はおやつ時間だったので、少な目のおつまみですが、このポテトのフライが絶品でした！

おそらく、丸ごとのじゃがいもを茹でてから、半分にちぎる（笑）

ちぎるという表現が何だかおかしいですが、このちぎられた断面がカリっとして美味しかったので、ここがキーポイントかと（笑）

そしてそのちぎったポテトにコーンスターチか何かをまぶして、そのまま揚げる。

そしてカリっと揚がったら、お好みのシーズニングを振りかける！こんな感じだと思われます♪

ここではガーリックのきいた塩味でしたよ～

ビールのタンク近くで働いている男性の働きっぷりを観察していたら、遠くの方から手をふってくれました❤

オークランドはもうずいぶんと寒いですが、暖かいストーブの近くでのむ冷たいビールも最高です・・・

飲みすぎ注意報ですが・・・

皆さまも素敵な週末をお過ごしくださいね。

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