毎日のことですが・・・

(モノ作り担当:森田)

何か理由をつけては、よくホームパーティーをします(笑)

今度はこのメニューに挑戦してみよう!とか、今回のテーマはイタリアで、前菜からデザートまでイタリアン。音楽なんかもイタリアンで統一してみたり♪

新鮮なお魚が手に入った時は、居酒屋スタイルで小皿のおかずをたくさん作ってみたり、お料理している時から楽しめます。

メニューのアイデアは豊富にあるのですが、私の大きな悩みは、盛り付け下手なこと・・・

お皿やガーニッシュなんかも考えているつもりなのですが、センスが皆無なのか、いざ盛り付けてみるとガチャガチャ・・・

お友達はいつもすごくキレイに盛り付け&テーブルセッティングをしてくれていて、このセンスがうらやましい~

このガーデンパーティーもお友達が用意してくれました❤

外食する時にはしっかり盛り付けを覚えてきてるつもりなのですが、自分でするとどうにもアカン・・・

お友達がいない普段の食卓でも、美しい盛り付けを心掛けて練習したいと思います!

新年を迎える前に、プチ豊富が頭に浮かんでしまいました~

日本は年末から大寒波とのことですが、どうぞお体には気をつけて、素敵な新年をお迎えください。

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