美味しい秘訣

(モノ作り担当:森田)

子供の頃から「誰かに何をするにも嫌々するならしなくてもいいよ。受け手も嬉しくないからね。」と両親にずっと言われてきましたが・・・

大人になってから、改めて本当に自分の気持ちは大切だなと思うようになりました。

しぶしぶ作った料理は本当に美味しくないんですよね。。

いつもと同じ調味料を入れているのに味が全然違う(笑)

これはきっと本当に愛情が欠如しているんですね・・・

先日、いつもの日本食を食べに連れていってもらいましたが、毎回どれもこれも絶品❤

長くNZに住んでいると、思い出したかのように日本食を欲するんです。

そんな時、懐かしい里芋の田楽なんかを、お酒もすすみ始めた良いタイミングで出してくれるシェフに感激。

いつも〆のご飯を創作してくださるんですが、毎回違ったモノを出してくれて・・・

お心遣いだけでも本当に嬉しいのですが、今回は新鮮な海鮮たっぷりの出汁のきいたお茶漬け。

しかも次の〆ご飯は何にしようかずっと考えてくださっていたとの事。

シェフの愛情いっぱいのお茶漬けは涙がでるほど美味しかったです!

この日は予約をしていないと入れないほどの込み具合で、座れなくて帰ってしまう人もいた中でのおもてなし。

たくさん幸せと愛情を感じた夜でした❤

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