こだわりコーヒー
（モノ作り担当：森田）
私は朝バタバタするのが嫌なので、余裕のある時間に起きて、のんびりゆっくり用意して出勤します。
そして毎朝、出勤して一番初めにすることがコーヒーを淹れることです。
毎日の日課のようになっているので、コーヒーがないと一日が始まりません。
家では目覚めの一杯として紅茶やデトックスティーを淹れるのですが、リンガでのコーヒーは一日の気合入れというか、エンジンスターターみたいなものになっています。
そのコーヒーも、coffee roaster（コーヒー焙煎）のジョンさんからいつも頂いているもので、コクがあってすごく美味しいんです。
もうそろそろコーヒー豆がなくなりそうな時に、タイミングを見計らったかのように届けてくれるので、毎回ビックリさせられるのですが・・・
今回のコーヒー豆はオーガニックで特別に焙煎したとのことで、読書感想ならぬコーヒー感想をお願いしますのこと。
少しの酸味と程よい苦みが好みなのですが、それを分かってくれての特別焙煎なのか、コーヒーを淹れるのが楽しみです！
焙煎したてのコーヒー豆の袋を開けて、ずーっとクンクンしてしまいました。
毎日の日課で、何か楽しみな事があると小さな幸せを感じられて豊かな気持ちになりますよね。
ジョンさんのコーヒーをいただいて、今日も一日頑張りますよ～
