暗いバーの中で・・・
（モノ作り担当：森田）
お仕事帰りに時々お友達と待ち合わせて行っていたバーが、ダンプリング・バーという名前にかわっていたので、さっそくGO!
古い洋館を思わせる薄暗い店内はクラシックで素敵な雰囲気です。
いっけん普通のバーですが、お客さんがワインのお供に注文しているのが、予想通りのダンプリング！
ダンプリングとは餃子などを意味するのですが、なんとミスマッチな組み合わせ。
お客さんはワインやカクテルを片手に餃子を楽しんでいました。
食べ物やおつまみは、餃子やシュウマイなどの飲茶系ばかりで、私もさっそくエビのダンプリングとカクテルをオーダー。
写真に写っているマティーニは唐辛子とショウガのマティーニで、かすかにキュウリの風味がしましたよ。
意外な組み合わせですが、すごく美味しくてリピートしてしまいそうです。
薄暗いバーの中での飲茶は不思議な感じでしたが、すごく美味しくてまた通ってしまいそうです。
たまには新しいバーやカフェの開拓も楽しいものですね。
