ずっと頭にあった小さな願望♪
（モノ作り担当：森田）
先日お食事に誘ってもらい、初めていく日本料理屋さんに❤
カウンター席でお寿司を握ってくれているシェフの方とも近い距離で、色々と「今日のおすすめ」をいくつもお願いしました。
これは唐揚げ。
ポン酢が美味しかった牛タタキ。
写真に全て撮りきれていないぐらい注文してしまったのですが、最後はちょっとだけお寿司という事でお寿司の盛り合わせ。
ネタの説明をしてくれている中、この赤鯛にのっているのが植物性のキャビアで・・・
植物性のキャビア？
それはもしかしてライムフィンガーですか？と大興奮してしまいました（笑）
オーストラリアのお料理番組を観ていると、よく登場するライムフィンガー。
人間の指ほどの筒状を半分に切って、中の果汁を絞りだすと、キャビアのようなプチプチが出てくるんです。
カクテルに入れたり、ドレッシングに混ぜたり、色々な用途があって、ずーっと食べてみたかったんです！
それがまさかの日本料理屋さんで出してもらえるとは夢にも思わず。
私があまりに大騒ぎしていたので、シェフの方がわざわざ新しいライムフィンガーを小鉢に絞り出してくれました❤
味はライムというよりハッサクに近いような、プチプチ触感がまたまた絶品で感動でした。
お食事もどれもこれも美味しくて、デザートまで。
サイフォンで淹れてくれたコーヒーも最高に美味しくて、幸せいっぱいの夜でした。
そして引き寄せの法則を信じることにしました（笑）
ずっと思い描いていたり、友人や家族に公言していたり、そうするといつかは願望が叶うのかもしれませんね❤
