新着読みもの

平日の夕飯

時には楽をしながら (モノ作り担当:森田) お料理や新しいレシピの発見もワクワクしますが、平日の忙しい夜となると話は別です(笑) ある程度は週末に下準備や副菜を作っておいたりはしますが、それでもバタバタしてしまう夜が何度…

美味しい野菜

見た目も美しいです (モノ作り担当:森田) お野菜はお好きですか? 私は子供の頃からお肉やお魚よりも、野菜と果物派でした~ それでも好き嫌いが多かったので全部の野菜というわけではなく、好きなものは、トマトやキュウリ、ブロ…

たまごちゃん

やっぱり安心 (モノ作り担当:森田) 生卵を何のためらいもなく食べていましたが、世界で生の卵をそのまま食べられるのは数少ないんだそうです。 日本では普通にスーパーで販売されているものでも、玉子かけご飯やすきやきに使ったり…

洋風お寿司

はじめはビックリしました~ (モノ作り担当:森田) すごーく昔、初めて海外留学時に出会ったお寿司の衝撃は忘れられない思い出です(笑) マグロなんかもあるのですが、けっこう人気なのがアボカドのみ! 普通のお寿司のネタに、迫…

黒いパスタ

大好きですが・・・ (モノ作り担当:森田) 日本でよく食べていたイカ墨パスタ・・・普通のパスタですが、ソースにイカ墨が入っていて見た目が真っ黒! 食べながら口の中も歯も真っ黒になりますよね(笑) でもソースにイカのうま味…