パパッと簡単に
（モノ作り担当：森田）
大好きなイタリアンレストランで、またまたいつもと同じメインを食べてしまいました・・・
ウェイトレスの方と話しながら悩んだあげく、いつもと同じ海老のパスタ（笑）
比べていたもう一つのパスタは小エビのパスタ・・・同じ海老ですがパスタの種類やソースが違うので、小エビちゃんにも魅力を感じながら、やっぱり大きな海老のプリッと触感を求めていつものメニュー・・・
次回は冒険しようと心にきめました～
こちらのレストランは家庭料理っぽいイタリアンなので、サラダも着飾っているオシャレなサラダではなく、たっぷりレタスに2種類のオリーブとクルトン、そしてシンプルなバルサミコ酢のドレッシングにパンが添えられてきます❤
外食先でも家のようにたっぷり野菜が食べられるので気に入っています！
あとはオーブンから直送のラザニア、濃厚なソースが食欲を増してくれます。
プロのシェフのようにこんな美味しいパスタは家では無理ですが、時間がない時の時短ディナーによくパスタは作ります。
色々な種類のパスタは常に常備。
あと大事なストックが、オリーブとケイパー、サンドライトマト、これらさえあれば、パスタの味はなんとかなる（笑）
ガーリックとオリーブオイルのシンプルな味付けですが、オリーブやケイパーを具に加えるだけで味が引き締まってどうにか努力したっぽい仕上がりになってくれるので、我が家では常に冷蔵庫にストックがありますよ～
そういえばちなみに昨日も白身魚のパスタでした（笑）そして今夜のメニューを悩み中です・・・
冷蔵庫にさつまいも、きゅうり、キャベツ、玉ねぎしか残っていないので、これはどうにもならなさそうです（笑）
皆さまも素敵な週末をお過ごしくださいね★
