楽しい6時間♪
(モノ作り担当:森田)
先日、よくお食事にいかせてもらう和牛肉専門の日本食レストランでお肉の試食会ランチを開催してもらいました。
お友達がお店の方と相談して開催決定してもらえたこの日だけの試食会。
念願のスペシャル和牛ランチをいただいてきました。
この日のためにお店のスタッフの方がお肉の表を作ってくださり、勉強も兼ねてのお食事会。
ニュージーランドで和牛自体も貴重でなかなか美味しいお肉にありつけないうえ、和牛の予備知識までご教授いただきました。
しかもこの日のために七輪まで用意してくれていて、感動の嵐でした。
七輪なんてもう何年も使ったこともなく、七輪からでる煙と炭の匂い!
その場が一瞬で日本にいるような錯覚に陥りましたよ。
それにしても知らない事も多いものですね。。。
とにかくお肉の食べ比べのランチだったので、色々な部位の焼肉からはじまり、お刺身、鉄板焼き、ステーキ、煮込み、すき焼きとお肉のオンパレード。
お料理によってお肉の部位が違うのもすごくお勉強になりました❤
10人以上でワイワイのランチ会だったのですが、お昼12時にお邪魔して気が付けば6時すぎ!
全部のコースは写真とりそこえましたが、最後はやっぱりすき焼き❤
この薄切り肉もニュージーランドではあまり売っていません。
おしゃべりに花が咲き、お腹もいっぱいで心が満たされ幸せなひとときでした。
みんな満腹なのに、もう次回の会の話までしていましたよ~(笑)
もちろん夕飯はいりませんでした!
皆さまも素敵な週末をお過ごしくださいね★