新鮮そのもの

(モノづくり担当:森田)

先日、友人たちとずっと行きたかったレストランへ朝ごはんに行ってきました。

このレストランはニュージーランド人の有名シェフのお店で、お料理学校も併設されているレストラン。

NZ素材のこだわりが強くて、新鮮でピュアなお味でした。

私がいただいたキングサーモンの焼き加減も絶妙でサーモンがホロッと崩れ落ちる感じです。

添えられているフェンネルとリンゴのサラダもさっぱりとサーモンとの相性は抜群!

こちらもヨーグルトのアイオリソースと絡めて食べるポーチドエッグ!

意外な組み合わせですが、絶妙なお味でした!

久しぶりに会った友人たちだったので、オーダーもせずずっと喋り続けてしまったのですが、お店の方は嫌な顔ひとつせず、とってもフレンドリー。

友人がお料理学校に興味があると色々聞いていましたが、大人になってからのお習い事やお稽古は良いもんですよね。

子供の頃は嫌々なお習い事も多かったですが、今から考えるとなんてもったいない!

貴重なお金と時間を費やして、嫌々なんて通っていたなんて本当に未熟でした。。。

新しい何かを始めると生活にメリハリがうまれて、人生の幅も広がりますよね。

久しぶりに何か新しいことを始めたくなった週末でした♪

皆さんも素敵な週末をお過ごしくださいね~

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