NZのママは強いです
(モノ作り担当:森田)
ずいぶん前の話になりますが、数年間お世話になったホストマザーとは今でも仲良しですが、とにかく厳しい(笑)
私が留学生でもお構いなし!
何回も叱られていましたよ~
でも普段はとっても優しくお料理上手で、家事も完璧にこなす素敵なママです。
私のNZの家庭料理はホストマザーから教えてもらいました~
本当に何を食べても美味しい!
いつもお料理を作ってくれている横で教えてもらいながらレシピを聞いていました。
たまに怒られる時は怖いのですが、私が夜遅く家に買った時には、必ずベッドの中の電気毛布をONにしていてくれて、愛情もしっかり感じていましたよ❤
弁護士事務所でお仕事もしていますが、しょっちゅうお掃除をするので家はいつもピカピカ。
何曜日にお洗濯、拭き掃除 etc… と決めているので家事も完全にシステム化されています。
私のように気が向いたから今日はここを掃除しておこうかなぁ~なんてダメダメなルーティンじゃないので、本当に尊敬です。
そんなホストマザーの教えが2つあります。
●自分の誕生日には絶対にお料理をしないこと。
●日曜日は簡単な夕食で済ますこと。
今でもホストマザーからのお誕生日おめでとうメールには、料理はしないこと!と必ず書いてあります(笑)
毎年朝一番にメールをくれるので、教えを守って自分の誕生日には夕飯を作っていませんよ♪
問題は2つ目の日曜日の簡単な夕食です・・・
NZの簡単な夕食は想像を絶する内容で、、、私が一番苦手だったのは、薄い食パンにスパゲティーの缶詰をのせただけのモノ(笑)
トマトソースのスパゲティーが缶詰で売られているのですが、茹ですぎのグニャグニャ麺。
炭水化物 ON 炭水化物の衝撃的なお味の夕食です。
その教えだけは守れていないどころか、私の場合は日曜日に出かけていない限り時間に余裕があるので、グツグツ煮込み料理などの時間がかかるメニューにしています。
この日はビーフステーキパイでした。
お肉をワインでしっかり煮込んでからパイで包んで焼くだけ。
簡単ですが時間がかかるので、平日にはできない料理。
この日はお友達もふらっと遊びに来ていたので、シャンパンも開けてしまいました♪
日曜日にしっかりお料理をしていることがバレたら、ホストマザーのお小言が待っていそうなので、内緒の話です❤