毎日のデザートは・・・
(モノ作り担当:森田)
NZでは夕食後に必ずと言っていいほどデザートを食べます。
アイスクリームや、冷凍のベリーパイ、作り置きしてあるブラウニーにホイップクリームをたっぷり!
学生時代はNZ家庭で毎日こんなデザートを食べまくり、驚きの体重になってしまったことも・・・
毎日の習慣って怖いなぁと思った記憶があります。
我が家では、毎日のデザートはだいたいフルーツ。
NZの夏はフルーツが美味しくて、今日はベリーの盛り合わせ、今日はパイナップル、今日はケリケリオレンジ、色々なフルーツをローテーションです。
糖分の高い果物は、夜に食べない方が良いと言われたこともあるのですが、新鮮なフルーツを見るとついつい買ってしまいます(笑)
果物の皮をむくのが面倒だという理由で、日本では果物の消費量が減っているみたいですが、、、
確かに面倒ですよね。。。
なので、私は夕飯を準備する前に果物カット。そして夕飯作りにとりかかります。
満腹でリラックスモードになる前に、面倒な事をすませておくと意外と苦にならず、お肉やお魚を触る前の手でカットするので、まな板やキッチン周りの衛生にもベターです。
歩いて家に帰っている途中はずっと、今日は何のフルーツにしようかなぁ~❤
と、考えながら手際よく夕食を作るための予習です。
この辺りはケーキ屋さんも多く、フラッと寄ってしまうこともありますが(笑)
そして今週はランチ後のデザートをいただきました!
旬のイチゴがたっぷりのフレッシュなタルト。
すごく美味しかったです❤
私も頑張って週末にはデザートを作ってみようかなぁ。