毎日のデザートは・・・

(モノ作り担当:森田)

NZでは夕食後に必ずと言っていいほどデザートを食べます。

アイスクリームや、冷凍のベリーパイ、作り置きしてあるブラウニーにホイップクリームをたっぷり!

学生時代はNZ家庭で毎日こんなデザートを食べまくり、驚きの体重になってしまったことも・・・

毎日の習慣って怖いなぁと思った記憶があります。

我が家では、毎日のデザートはだいたいフルーツ。

NZの夏はフルーツが美味しくて、今日はベリーの盛り合わせ、今日はパイナップル、今日はケリケリオレンジ、色々なフルーツをローテーションです。

糖分の高い果物は、夜に食べない方が良いと言われたこともあるのですが、新鮮なフルーツを見るとついつい買ってしまいます(笑)

果物の皮をむくのが面倒だという理由で、日本では果物の消費量が減っているみたいですが、、、

確かに面倒ですよね。。。

なので、私は夕飯を準備する前に果物カット。そして夕飯作りにとりかかります。

満腹でリラックスモードになる前に、面倒な事をすませておくと意外と苦にならず、お肉やお魚を触る前の手でカットするので、まな板やキッチン周りの衛生にもベターです。

歩いて家に帰っている途中はずっと、今日は何のフルーツにしようかなぁ~❤

と、考えながら手際よく夕食を作るための予習です。

この辺りはケーキ屋さんも多く、フラッと寄ってしまうこともありますが(笑)

そして今週はランチ後のデザートをいただきました!

旬のイチゴがたっぷりのフレッシュなタルト。

すごく美味しかったです❤

私も頑張って週末にはデザートを作ってみようかなぁ。

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