レモンかお酢か・・・
(モノ作り担当:森田)
普段はヘルシーな食事を心掛けていますが、たまにどうしてもジャンクフードを食べたくなる時が・・・
そんな時はフィッシュ&チップス!
なじみのお店ですが、いつも大混雑です。
この日もお客さんが途切れた瞬間に写真をとるのに苦労しました。
30分以上待つことになるので、いつも電話でオーダーしておいて取りに行きます。
ご家族で経営されていますが、次から次へとお客さんが入ってくるのでスタッフの方も必死で注文をこなしている中、常連さんの姿を見つけては笑顔で話しかけています❤
白身魚のフライにレモンかお酢をかけて食べるのが定番ですが、私はやっぱりレモン派です。お酢も美味しいのですがレモンのさわやかな香りが食欲をそそります。
フライの仕方は、通常はフリッター状ですが、お店によってはパン粉をまぶして揚げた日本っぽいフライも選べます。
しかも「PANKO」と呼ばれていて、日本のパン粉も英語になりつつありますよ~。
ちなみに日本製のパン粉はスーパーで普通に販売されているのですごく便利です♪
フィッシュ&チップス屋さんにくると、ついついお魚とフライドポテトだけじゃなく、ムール貝やエビ、お魚のコロッケなども注文(笑)
夕飯がこれだけだとさすがに罪悪感でいっぱいなので、セロリやニンジンのスティックやサラダを別に用意して完成!大満足です♪
誰かが作ってくれたお料理ってどうしてこんなに美味しいんでしょうね。
ごちそうさまでした!