キウィフルーツでフルーティー
（モノづくり担当：森田）
ニュージーランドといえばマヌカハニーや泥パックなどが有名ですが、フルーツの素材を使ったソースも美味しいんです。
ローストターキーにはクランベリーソース、ローストポークにはアップルソース、ローストハムにはオレンジ＆ハニーマスタードなど。
手作りする方も多いですが、スーパーで手軽に購入できるのも大きな魅力です。
そこで私がおススメしたいソースがこちらです。
左側は普通のNZ産タバスコ。ほどよい酸味と辛みが良い刺激です。
そして右側がキウィフルーツベースのタバスコ。
フルーティーな甘さの後からくる辛さはクセになっちゃいますよ。
ただとろとろの甘さに騙されて、ソースといっぱいつけてしまうとお口の中が大騒ぎです。。。
私はいつも行くハンバーガー屋さんでは必ずキウィのタバスコは欠かせません。
ニュージーランドのお越しの際には、チョコや蜂蜜のお土産も良いですが、ぜひスーパーでソースも見てみてください。
珍しいモノがきっと見つかりますよ！
ちなみに、このトマトの形の容器。
そのままですがケチャップが入っています。
ケチャップ用ボトルとして古い歴史がある容器なので、今ではお土産用としても販売されていますよ。
ぽっこりして可愛いのでぜひお土産の＋アルファにどうぞ。
