フルーツも一緒に

(モノ作り担当:森田)

太陽をしっかり浴びた夏野菜が美味しい季節になってきました。

冬よりもお野菜が豊富なので、夏になるとここぞとばかりに毎日お野菜のフルコースです。

暑いとシャキシャキのサラダも美味しいし、オーブンでローストにしてみたり、新鮮なお野菜が手に入ると何を作ろうかワクワクします。

そして何より毎日のスムージーは欠かせません!

スムージーを作る時は、野菜とフルーツはなるべく混ぜないレシピの方が良いと聞きましたが、美味しそうなフルーツが目の前にあると、ついつい色々と入れてしまいます。

今日のスムージーは、キウィ、キュウリ、青りんご、ニンジン、パセリ、チアシード、グレープフルーツ、バナナ、アップルビネガーとマヌカハニー。

ドロドロのスムージーを噛みながら飲むのが良いとのことで、できるだけ水分は入れないようにしています。

これからは大好きな完熟トマトもふんだんに入れられるので、毎日が楽しみです!

みなさんのおすすめのお野菜の食べ方はありますか?

しっかり栄養補給して夏バテしないように頑張りますね~

 

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