至福のひとときのために
（モノ作り担当：森田）
カフェやレストランで、時々見かけるクラフトレモネードやホームメイドコーラ♪
市販の物ではなくて、そのお店独自のレシピで作ってあるドリンクにいつも魅かれてしまいます。
私も時々、レモンのはちみつ漬けを作るのですが、用途は色々❤
ハチミツ風味のレモネードや、ヨーグルトやクレープにかけて食べたり、色々と楽しめます。
ニュージーランドの魔法のハチミツ「マヌカハニー」で作ると体の芯から健康になった気になりますよ～
先日見かけた自家製のジンジャーエール。
これがまた美味しくて、ショウガを乾燥させたものが入っていて、まだ少しピリッとする良いアクセントでした❤
マヌカハニーをベースに、色々なスパイスやハーブを漬けこんで、いつかは自家製コーラを作ってみたいと思っています。
スパイスには薬効も期待できるし、もう少し暖かくなってきたら挑戦してみたいと思います。
という事で、私の今一番欲しいものが食品乾燥器！
ショウガの乾燥などに重宝しそうです♪
皆さまも素敵な週末をお過ごしくださいね★
