パーネルワイン屋さん － Glengarry グレンギャリー －
みなさま こんにちわん。
本日ご紹介するお店は こちら！
オークランドやウエリントンで展開している ”Glengarry グレンギャリー”というワイン屋さんです。
ワインの他にも、ビールやその他のアルコールをおいていたりするんですけど
リンガリンガのお店の近くにあるショップでは 主にNZのワインをおいていました。
こうやって、毎月のTop１０を、棚に並べて見せてくれてますからとってもわかりやすいです。
なんといっても、ワインというものは、なんだか種類が多くて 選びにくい という印象がとっても強いですもんね。
と言うことで 今日は僕の豆知識情報です！
こんな風に選んでみるのはどうでしょう。
白ワインを選ぶ時 まずはこの2種類から好みを探す。
・Sauvignon Blanc フルーティなワインが好きな人
・Chardonnay 少し辛口の白が好きな人
・Sauvignon Blanc とか、・Chardonnay というのはぶどうの種類の名前です。
同じ葡萄を使って作ったワインでも、ワイナリーによって味が違ってきます。
お気に入りのワイナリーを探して、そこのワインを色々飲んでみる！というのも いいですね。
この二つの違いがわかっってきたら、Riesling とか Pinot Gris とか、Gewurtztramner などの品種も
飲んでみてください。
味がわかってきたら もう ちょっとした ワイン上級者ですよ～！
ちなみに、ニュージーランドの白ワインといえば Sauvignon Blanc（ソービニオン ブラン）！
とってもフルーティで地元の人にも、観光客の方々のおみやげとしても人気です。
赤ワインを探す時は、この3種の葡萄から好みのものを探してみる。
・Pinot Noir とっても軽く飲みやすい。
（赤ワイン初心者や、赤ワインはどうも、あまり・・・という方にもおすすめです！）
・Merlot フルーティでとっても人気
（Pinot Noirよりも少し深みがあります。）
・Shiraz 深みのある赤、どっしり重めの赤を好む方はこれ！！
そして、赤ワインをニュージランドで飲むなら Pinot Noir（ピノノア）！
NZの 特に南島は、フランスのブルゴーニュ地方の気候によく似ているため
とっても栽培に難しいと言われているPinot Noir が すご～くおいしく出来上がるんです。
もちろんもちろん、赤の種類は も～っとたくさんあるんですけど。
情報ってたくさんあればあるほど 自分で知ろうとしなくてもいいような気になりますからね。
導入部分だけ知って、あとは 自分の舌で確かめてみるのが一番だと僕は思います。
と、言うことで今回はこのへんで。
ほんとはですね。グラスのお話もしたかったんです。笑
ワインは、入れるグラスによっても味が変わってきますから！
って、お店のご紹介だったのに 今回は僕がいっぱい しゃべっちゃいましたね。
あはは。
でも グラスのお話は、また 別の機会にでも。
とにかく とにかく、こ～んなおいしいブドウを作ることができる 豊かな自然たくさんの
ニュージーランドが 僕は大好きで～す！
