ニュージーランドといえばマヌカハニー
最近では、外国方からすると、羊よりもマヌカハニーのイメージの方があるのかもしれません。
免疫力アップや疲労回復など、健康に役立つマヌカハニーは、そのまま食べるだけじゃなく、飲み物やお料理にも幅広く使えます。
はちみつレモンの作り方
マヌカハニーの抗菌作用と、レモンのビタミンCで、疲労回復＆エネルギー充填！
甘酸っぱくて濃厚な、クセになる味です。
夏ばてで、食欲の落ち気味なときにも活躍しますよ。
材料（３、４人分）
レモン ２個
アクティブマヌカハニーUMF15+ 大さじ３、４
1 レモンを薄くスライスして、保存容器に並べます。
2 その上から、マヌカハニーを全体的にかけます。
3 レモンが余ったら上から重ねて、またマヌカハニーをかけてください。
4 冷蔵庫に入れて、一晩置いたら完成です。
ポイント・特徴
まろやかハニーの染みた、甘酸っぱいレモンが出来上がります。
ビーチでとか、スポーツの後などにもぴったりです。
冷蔵庫保管で、１週間を目安にお召し上がりください。
