激辛は苦手ですが・・・ （モノ作り担当：森田） お料理する時に、無くてもどうにかなるけど、あると味が各段にアップするスパイス＆ハーブ。 ハーブはやっぱり生ハーブの方が香り豊かで使いやすいので、ハーブは必要な時に買いに行き…

大人気です！ （モノ作り担当：森田） ニュージーランドでは多国籍＆多文化のコミュニティーなので、本場の人が作る本格的な多国籍レストランがたくさんです。 タイ人が付作るタイ料理やインド人が作るインド料理など、私が見よう見ま…

朝ごはんの習慣 （モノ作り担当：森田） あまり良くないのかもしれませんが・・・普段は朝ごはんを食べたり食べなかったり、コーヒーや紅茶だけなど良くない習慣かもしれませんね。 週末はランチと一緒になってしまうことが多いので、…

楽しみ方いろいろ♪ （モノ作り担当：森田） 先日お友達のお家で夕飯をいただいたのですが、メインの前のおつまみが美味しすぎて・・・ 前菜なのにお腹いっぱいに（笑） カマンベールチーズにスパイスをまぶして、チャツネ＆カシュー…

心から温まります❤ （モノ作り担当：森田） 普段はあっさりハーブティー派ですが、時々甘いドリンクが飲みたくなる時があります。 飲んだ後はいつも心まで満たされる感覚で、幸せホルモンがたくさん出たのかなぁなんて…

試してみよう！ （モノ作り担当：森田） 旅行中、昼下がりのおやつに初めて行くバーでビールとおつまみ。 景色やその土地の空気や匂いを感じながら、何も考えずにボーっとするのも良いものですね。 いつもは地ビールを試したくなるの…

子供のビール （モノ作り担当：森田） 少し前に子供のビールというドリンクを見かけましたが、「大人の・・・」もよく見かけますよね。 大人のチョコ、大人のふりかけ、大人のグミなど、ついつい試してみたくなる性分です（笑） あと…

夢が広がります！ （モノ作り担当：森田） 皆さんは、目覚めた後すぐ見る窓からの景色や物、眺めなどにこだわりはありますか？ 私は普段から熟睡できるので、どんな場所でも深い眠りについています。 なので飛行機の中でも熟睡。です…

いつもラッキー？ （モあノ作り担当：森田） ありがたい話に、私の周りにいる人達はポジティブ思考な人が多く、力強くて元気なエネルギーを放っている人がほとんどです。 みんなに共通することは、たったひとつ！ いつも、自分はラッ…

大好物です❤ （モノ作り担当：森田） 子供の頃はあまりレーズンが得意ではなかったのですが、唯一食べて美味しいと思えたのがレーズン入りのパンでした。 ご近所のパン屋さんで販売していた焼きたてのほんのり甘いレー…

ワクワクします！ （モノ作り担当：森田） シェフの気まぐれサラダや、シェフのおまかせコースはお好きですか？ 私は食べられないものがあまりないので、”おまかせ”は大好きです❤ カフェでアルバイトをしていた時も…

早起き？それとも・・・ （モノ作り担当：森田） お休みの朝は何をするのが好きですか？ 早起きして活動派、しっかり寝る派、でもせっかくのお休みなので、好きな事をするのが一番ですよね！ 私はずっと寝る時もあれば、朝からしっか…

キラキラ綺麗です （モノ作り担当：森田） オークランド市内は年中キラキラと電飾が施されています。 ライトを反射させてコンクリートの地面に模様が現れるものもあったりして、観光客の方々もそれを背景に記念撮影をしていますよ。 …

年越しそばの代わりに （モノ作り担当：森田） いつも年末はしっかり日本風に年越しそばを作って・・・なんて思うのですが、なかなか思うようにいかないものですね。 お天気の良い大晦日だったので、ウロウロしているうちにしっかり日…

年内には・・・ （モノ作り担当：森田） いつも年末に近づくと、あれもしなきゃ、これもしなきゃとバタバタになってしまいます・・・ なので、頭にTo Do リストを思い浮かべてひとつずつ実行です！ 私の場合は、しないといけな…

真剣ゴルフ （モノ作り担当：森田） クリスマスパーティーという名目でお食事会♪ の前に、屋内ゴルフでカロリー燃焼してきました～ ゴルフが楽しめるバーなのですが、ゴルフとは名ばかりで、落とし穴がいっぱいあるパターゴルフです…

盛り付けは楽しいのですが・・・ （モノ作り担当：森田） 先日の我が家の夕飯は、前菜にサーモンとシマアジのカルパッチョ風、メインにローストポーク。 付け合わせに、旬のアスパラガスとニンジンのローストにナッツをたっぷりのせた…

私もその一人です （モノ作り担当：森田） 海外留学の経験がある方にはよくある話ですが・・・ 留学中に現地のホストファミリーに受け入れてもらい、一緒に生活を共にするようになると食生活がガラッと変わります。 私のホストマザー…

金曜日の定番 （モノ作り担当：森田） ニュージーランドの多くの会社は、金曜日の午後はゆったり過ごすことが多く、早めに切り上げてバーに直行したり、事務所でピザとビールの時間があったりと、とっても自由です。 帰り道にあるバー…

歴史を感じながら （モノ作り担当：森田） 歴史ある建物をリニューアルしたイタリアンレストランが、地元の方に長い間愛されているとの話を聞いて行ってきました。 予約はしていたものの到着すると、広いホテルの宴会場のようですごい…

何色の空が好きですか？ （モノ作り担当：　森田） 旅先で目的地もなく散策するのも、ちょっとした非日常を味わえて私は大好きです。 旅行中はついつい食べ過ぎてしまうのもあり（笑）カロリー消費も兼ねて、しっかり歩いて街をお散歩…

絶景だけれども・・・ （モノ作り担当：森田） ニュージーランドの南島にダニーデンと言う町がありますが、そこに世界で一番急な坂があります。 ギネスにも認定されている公式の世界で一番傾斜の激しい坂。 住所だけを頼りにレンタカ…

気分だけは優雅に❤ （モノ作り担当：森田） ニュージーランドに現存する唯一のお城「ラーナック城」に行ってきました。 ヨーロッパのお城などに比べるととっても小さくて可愛くて小さいお城です。 古い歴史あるお城で…

山に海そしてカフェ （モノ作り担当：森田） リンガリンガがあるオークランドは意外にコンパクトな都市です。 交通の便は日本と比べると、とてもじゃないですが便利とは言い難いですし、まだまだ改善点がいっぱい。 それでも電車、バ…

異次元空間？ （モノ作り担当：森田） 先日ファッションショーに行ってきました。 ファッションショーと言っても、通常のショーとは違い、ダンスあり歌ありのストーリー性あふれるコンテンツとなっています。 この後、私たちのスペー…

フィッシュもない？ （モノ作り担当：森田） 先日すごく素敵なホテルのレストランでお食事をしてきました❤ お友達おすすめのレストランだったのですが、タイミングが悪くヘッドシェフを筆頭にキッチンのスタッフが総入…

鮮やかな世界観 （モノ作り担当：森田） 大きな絵画に、個性的なオブジェ。 さてここはどこでしょう？ 奇抜なアートがあちらこちら、統一感がないように見えてすごくオシャレな空間です。 家に持って帰りたくなるようなオシャレなア…

愛情たっぷり （モノ作り担当：森田） 少し前にお友達のお家にお呼ばれしてお邪魔してきました。 お友達のお母さんに会うのはかれこれ15年以上、お友達に会えるのももちろん楽しみでしたが、お母さんに久しぶりにお会いできるのが嬉…

ちょっと可愛い❤ （モノ作り担当：森田） 前に訪れた時に目にした光景。 遠くの方から歩いていて、見えてきたのはゴミ箱と豚（笑） ちょっとビックリしましたが、近くにも豚さんの家族もいてそれぞれ可愛いんです！ …

まだ継続中ですが・・・ （モノ作り担当：森田） 先日我が家にお友達が来てくれて、みんなで手巻き寿司をしました～ 具さえ用意しておけば手巻き寿司は準備も簡単なので、うちの定番ディナーになっています。 酢飯を混ぜやすいように…